魚の大敵・鮮度落ちの酸化を防ぐ「窒素氷®」 当社では鮮度を保つ特殊な氷である「窒素氷®」を製造および販売しております。 鮮度落ちの要因のひとつとして「酸化」があります。 酸化とは、空気中の酸素と魚が体内に持っている酵素が … 続きを読む 氷製造および販売