株式会社大力水産では、さまざまな種類の魚を仕入れ・卸売販売しています。
弊社所在地である岩手県大船渡市は、本州でも有数の水揚げを誇るサンマの産地であり、サンマは私たちにとって街のシンボルのような存在です。
旬である9月～11月の時期は、多くのサンマ船が入船し、港を活気づけています。
そんなサンマ船で活気あふれる中で、テレビ東京の番組『日経スペシャル・ガイアの夜明け』の取材・撮影に、ご縁があり、協力させていただきました。
2023年10月20日放送・ガイアの夜明け予告
地球温暖化による気温の上昇で、国内で生産する農水産物の収穫量や品質に影響が出始めている。海水温の上昇で、水産資源も漁獲量の減少による価格高騰など、食卓にも大きな影響が出ていた。気候変動にどう適応していくのか。魚種変化に対応しようと、動き出したのが人気鮮魚チェーン「角上魚類」。安くて新鮮、うまい魚を求め、北上する魚を追って腕利きバイヤーたちが東北そして北海道へ向かった。一方、温暖化を逆手に日本では珍しい南国フルーツに挑戦する生産者が現れた。みかんの一大産地、和歌山で新たに手掛けるのが「世界三大果実」といわれる「アテモヤ」。ふるさと納税の返礼品にも選ばれ、東京に売り込みをかける。果たして、地域を救う救世主になれるのか・・・。
引用：テレビ東京・日経スペシャル『ガイアの夜明け』
『ガイアの夜明け』は首都圏を中心に放送されている経済ドキュメンタリー番組です。
経済の現場で奮闘している人たちを通して様々な経済ニュースの裏側に迫っています。
大船渡魚市場でのサンマ仕入れほか撮影取材に協力
今回、お取引をさせていただいている人気鮮魚チェーン「角上魚類」（かくじょうぎょるい）様の密着取材があり、サンマの水揚げ・仕入れ・買付の現場撮影ということで、大船渡魚市場ほか撮影・取材に立ち会う運びとなりました。
「角上魚類」は、新潟県寺泊にある「魚のアメ横」に拠点を置く、日本一を目指す鮮魚専門店です。
今回の番組のテーマは『秋の味覚に異変！～温暖化に立ち向かう～』地球温暖化により様変わりする海の生態系。環境の変化に対応する鮮魚専門店「角上魚類」の仕入れ・販売戦略に迫る内容となっています。
取材・撮影のあった当日はサンマの水揚げが行われ、さんまに携わる人たち、水産関係の人たち、地元の報道取材関係者の人たちも集い、活気に満ちた日でもありました。
鮮魚専門店「角上魚類」様の仕入れ・販売戦略を通じて、昨今の気候変動に伴う水産業の現場を広く知っていただけたらと思います。
岩手でガイアの夜明け・番組を見るには？
残念ながら岩手県内エリアでは『ガイアの夜明け』が地上波放送されていませんが、BSテレ東では毎週火曜日午後10時～10時55分に放送されています。
また一部ネット配信もされており、
- テレ東BIZ
- Paravi
- ネットもテレ東（期間限定で見逃し配信中）
- TVer
- U-NEXT
などで視聴できる場合もあります。
【大力水産】さんまの仕入れ・出荷の様子
サンマの仕入れ（鮮魚・冷凍）に関するご相談等ございましたら、当社・大力水産までお気軽にお問い合わせください。
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TEL. 0192-29-4320（平日：8時～17時30分、電話受付：9時～15時）
